La bodega cuenta con 4 hectáreas de viñedos y produce 3 vinos de las siguientes variedades de uva: Merlot, Sauvignon y Chardonnay. Este terreno arcilloso-calcáreo se trabaja sin herbicidas ni pesticidas sintéticos.
La visita a la propiedad le llevará a las bodegas monolíticas situadas 7 metros por debajo del castillo. Hoy en día, se utilizan para envejecer los vinos, que se cosechan a mano antes de ser envejecidos en barricas.
Joseph Sublett, el propietario, estará encantado de compartir con usted su pasión por sus viñas y su vino.
